三伏天保存大米不生虫子的方法有以下几点：
冰箱冷冻法：将大米开袋之前，直接放进冰箱的冷冻室，冷冻24小时以上然后取出，放到阴凉干燥的地方进行保存即可。
塑料桶保存法：将大米装进塑料桶中，尽量装满，然后将瓶口密封好，这样就可以使大米一直处于绝对干燥的状态下，也就不会生出米虫。
白酒保存法：取一瓶已经开封的白酒，将酒瓶竖放入大米中，瓶盖不要盖紧，要保证白酒可以挥发，瓶口要高于大米，然后将装有大米的米袋或器皿密封好即可。白酒中含有容易挥发的乙醇，而乙醇可以起到很好的杀菌灭虫的作用，从而避免大米生虫。
大蒜头、生姜保存法：在大米里放一些干的大蒜头或者生姜，大蒜头和生姜具有强烈的刺激性气味，能够起到防止生虫的作用。
花椒保存法：在大米里面放一些花椒，花椒具有强烈的驱虫作用，而且本身也是一种香料，对人体无害。
干海带保存法：在大米里面放一些干的海带，海带由于有很强的吸水性，能够保持大米干燥，防止生虫。
以上是三伏天保存大米不生虫子的方法，希望对您有所帮助。