京式月饼检测报告感官要求标准

根据京式月饼检测报告的感官要求标准，月饼外观应完整、色泽均匀，无明显裂痕和瑕疵；馅料口感应细腻、滑润，味道丰富，不得有异味或酸败味；月饼整体口感应丰满、酥脆、不过干或过油。此外，月饼应遵循传统工艺制作，保持原汁原味，让消费者在品尝的过程中充分体验到京式月饼的独特魅力。