这香蕉是催熟的吗

香蕉作为热带水果,运输到北方城市出售时,确实要进行催熟。这样做的原因是,香蕉成熟后非常容易腐烂变质,如果直接采摘成熟的香蕉,在运输的过程中就会腐烂,无法出售,因此,通常要采摘未完全成熟的香蕉,运输到销售地后再进行催熟,这也是全世界广泛使用的方法。