吃七色米的好处和坏处

七色米是一种由不同颜色的谷物混合而成的食品，它含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。吃七色米可以提供人体所需的多种营养素，有助于保持身体健康。然而，由于七色米的加工过程可能添加了色素和其他化学物质，因此长期食用可能会对健康产生不利影响。