怎么样检测饺子皮

外观 首先,我们可以通过观察饺子皮的外观来判断是否坏了。正常情况下,饺子皮应该呈现出白色或者微黄色,具有一定的光泽感。如果外观出现变色、褶皱、长霉斑、点状斑块等异常情况,则很可能是饺子皮已经变质了。

质地 其次,我们可以通过饺子皮的质地来判断是否坏了。正常情况下,饺子皮应该具有柔软、有弹性的质地,用手捏起来有一定的韧性。如果饺子皮变硬、变脆或者变松散,则很可能已经变质了。