1斤糯米粉加多少剂子和面

1斤糯米粉应该放剂子5克和面，也可以根据个人口感和喜好适量调整。

请注意，剂子只是用来改善糯米粉的黏性和口感，使用量过多或过少都可能影响麻团的质量。在使用剂子的同时，还需要合理掌握水的用量和搅拌时间，才能制作出口感好、味道鲜美、形状美观的糯米麻团。